花生油根據(jù)加工工藝的不同分為壓榨花生油、浸出花生油，根據(jù)風(fēng)味的不同分為濃香型花生油和清香型花生油，生產(chǎn)工藝和設(shè)備決定成品花生油的品質(zhì)和種類。在生產(chǎn)中，花生油通過榨油機(jī)提取出花生毛油后，油廠為了保證花生油的質(zhì)量能滿足食用油標(biāo)準(zhǔn)，需要對花生油進(jìn)行精煉處理。

　　花生毛油中含有多種雜質(zhì)，如磷脂、游離脂肪酸、色素、蠟質(zhì)、異味物質(zhì)等，這些雜質(zhì)會導(dǎo)致花生油酸敗變質(zhì)，對花生油的質(zhì)量和食用造成影響。生產(chǎn)中，油廠會利用精煉設(shè)備脫除這些雜質(zhì)，精煉設(shè)備主要包括脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟等工序。

　　由于精煉過程中脫臭工序會脫除花生油的香味，因此濃香型花生油的加工不采用精煉工藝除雜，而是采用冷濾工藝。

　　冷濾花生油是先將油溫降低至較低的溫度后，通過濾料對油進(jìn)行過濾，以脫除油中的雜質(zhì)和不溶性物質(zhì)。其原理是油脂在低溫下的凝固性增強(qiáng)和粘度增大，從而使油中的雜質(zhì)和不溶性物質(zhì)易于凝結(jié)和沉淀。冷濾工藝能夠脫除油中的雜質(zhì)和不溶性物質(zhì)，提高油的質(zhì)量，可以保持花生油的營養(yǎng)成分和風(fēng)味。同事，冷濾還能延長花生油的保質(zhì)期，增加其穩(wěn)定性和耐氧化性，因此被應(yīng)用于花生油的精煉和提純過程中。

　　在花生油的生產(chǎn)過程中，需要合適合理的花生油生產(chǎn)線及生產(chǎn)工藝，好的花生油加工設(shè)備能為油廠后續(xù)發(fā)展提供良好的助力。設(shè)備的選購是油廠的基礎(chǔ)，在選擇設(shè)備時(shí)，要對廠家的技術(shù)實(shí)力、生產(chǎn)實(shí)力、售后服務(wù)等多方面進(jìn)行考察，多方考察對比后，選擇合適的廠家合作。

　　夠買花生油加工設(shè)備可到宏德糧油機(jī)械廠家進(jìn)行了解，宏德有技術(shù)工程師根據(jù)用戶需求量身定制生產(chǎn)線方案，給出合適且合理的生產(chǎn)線配置，提供油脂加工工藝。宏德機(jī)械國內(nèi)服務(wù)案例1000+，設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，客戶反饋好，售后有保障，歡迎各位前來工廠參觀考察，聯(lián)系電話：16639152669 田經(jīng)理。