山茶油又叫茶籽油、野山茶油，是由山茶屬山茶科油茶樹的種籽經過壓榨或者浸出工藝提取得到的可食用木本植物油。

　　山茶油是我國特有的傳統食用植物油，早期茶籽油的加工是靠傳統的榨油工藝加工，人們在山茶籽成熟的時候將其摘下曬干，再剝掉果皮，將果仁送到榨油坊榨油。這種傳統工藝加工的茶籽油被稱為土榨油，經過沉淀過濾就能食用。但是土榨山茶籽油在加工過程中衛生品質難以保障，茶籽油中雜質含量多，顏色深，雖然能食用，但是不符合食用油標準，土榨油實際上是初級壓榨油，油中雜質多，品質無法保障，因此不能作為商品銷售。

　　現代化油脂工業生產山茶籽油，通過機械加工，從茶籽原料到符合食用油標準的成品茶籽油，一條生產線就可以滿足要求。不需要過多的人工干預，油廠將收購來的油茶籽投入進料口后，通過生產線中的清理篩、去石機篩除雜質，平板烘干機將茶籽烘干到合適的溫度和水分后進行脫殼、破碎、蒸炒等預處理工作，再進入榨油機壓榨出油。

　　此時得到的毛油品質還不達標，毛油再經過過濾、脫膠、脫酸、脫水、脫色、脫臭、脫蠟等工序處理后，變成油脂清亮金黃，品質達標的符合食用油標準的茶籽油。上述幾道工序在精煉工藝中，精煉需要用到成套的精煉油設備。

　　成套精煉設備的選購可以到宏德糧油機械廠家，宏德廠家生產油脂設備多年，主營榨油機、精煉設備、浸出設備以及成套食用油生產線等，從原料預處理到成品油罐裝等，設備型號規格一應俱全。宏德生產的設備有不銹鋼和碳鋼兩種材質，可以根據不同用戶需求定做設備，1-1000噸精煉設備均可定制。廠家直接對接客戶，無中間商賺差價，設備售后有保障，歡迎前來工廠參觀考察，聯系電話：16639152669 田經理。