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香濃芝麻油加工,宏德自動液壓榨油操作簡單
作者:河南宏德糧油機械 閱讀
芝麻油香味濃郁,口感豐富,在日常飲食中可以為菜品添加多一重風味,增進食欲,是消費者喜愛的調味品,因此芝麻油又被稱為香油。
水代法制油工藝是傳統小磨香油的生產工藝,將炒制好的芝麻用石磨磨漿,再向磨好的漿中添加適量的水,通過震蕩分離油脂,然后通過工具撇出香油。此種工藝加工的芝麻油具有濃郁或顯著的香味。健康、營養價值高,取油過程無需添加任何化學溶劑,所以不存在任何化學溶劑殘留。但相對應的,制作周期長、出油率低、成本高,不適合油廠規?;可a,對于油廠來說,自動化程度高的榨油機更適合油廠批量生產芝麻油。
目前市面上常見榨油機有螺旋榨油機和液壓榨油機,液壓榨油機是利用液壓榨油機又被成為水壓機,是利用液壓傳遞的原理,利用壓力擠壓出油脂的油脂設備。液壓榨油機屬于靜態壓榨。在生產過程中可將溫度控制在60度以內,在低溫條件下提取得到的芝麻油顏色清澈透亮,口感好。
液壓榨油機可以適應多種油料和多種制油工藝,包括冷榨、熱榨、高水分漿渣制油,非常適合芝麻油的加工。傳統液壓榨油機需要人工進行有料的裝填卸餅、壓榨操作,宏德糧油機械通過研發改進,推出全自動液壓榨油機,一鍵啟動,自動泄壓、開蓋、活塞上升出餅,人工取餅后自動下落,省時省力。自動液壓榨油機不僅適合油坊,還可以多機聯動組成液壓壓榨生產線,實現自動化壓榨出油,適合油廠規?;庸?。
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